KAWAN


Plus qu’un restaurant, nous vous invitons à venir découvrir le  concept  KAWAN. Situé sur le site magnifique de l’hôtel O CŒUR DE DESHAIES, vue imprenable sur le village et la mer des Caraïbes. Couchers de soleil exceptionnels.

KAWAN


More than a restaurant, we invite you to come and discover the KAWAN concept. Located on the wonderfull site of the hotel O Coeur de Deshaies, breathtaking view of the village and the Caribbean Sea. Exceptional sunsets.

Restaurant Kawan

 Réservation : 05.90.90.93.86


KAWAN fait référence à un ilet proche de Deshaies,
mais il évoque également l’un des protagonistes
de la faune locale : la tortue Caouanne (kawane en créole).

KAWAN refers to an ilet close to Deshaies,

But it also evokes one of the protagonists

of the local fauna: the turtle Caouanne (Kawane in Creole)

La cuisine est de qualité « fait maison », des produits frais et cuisinés avec passion. Une attention particulière est donnée à la carte des vins du bar à vin.

• Cuisine créole revisitée
• Cuisine du Sud-Ouest associée aux saveurs antillaises
• Poissons frais du jour et langoustes selon arrivages
• Desserts

  • Planches de charcuteries uniques en Guadeloupe et fromages au bar à vin.
  • Cocktails maison, bières, jus de fruits, boissons fraiches, café, thé.

Pour les petits déjeuners formule buffet

The kitchen is “homemade” quality, fresh products, cooked with passion. Special attention to the wine list of the wine bar.

• Creole cookk revisited
• French South-West France meal associated vith blends of Caribbean.
• Fresh fish of the day and lobsters (depend of arrivals)
• Desserts

Plates of cured french meets and cheese at the wine bar.

Homemade cocktails, beers, juices, fresh drinks, coffee, tea.

For breakfast : buffet

Cocktails pas chers en Guadeloupe
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Kawan propose une ambiance zen et détente pour profiter des couchers de soleil sur la baie. La cuisine associe saveurs antillaises et saveurs du sud-ouest de la France. Une attention particulière est donnée à la carte des vins du bar à vin.

Kawan offers a relaxing and zen atmosphere to enjoy the sunsets over the bay. The cuisine combines Caribbean flavors and flavors from the southwest of France. Special attention is given to the wine list of the wine bar.

L’équipe Kawan a hâte de vous recevoir très vite.

Kawan’s team is looking forward to welcoming you very soon.

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